![](https://dl2.rirabook.com/images/89195.jpg)
کتاب روش های نوین نگهداری مواد غذایی New Methods of Food Preservation
ناشر: دانشگاه فردوسی مشهد
نویسنده: جی دبلیو گلد
گروه بندی: صنایع غذایی
- قطع: رقعی
- نوع جلد: شومیز
- تعداد صفحه: 458
- شابک: 9643861605
- نوبت چاپ: 1
- سال چاپ : 1386
- کد محصول: 97580
- بازدید: 102 بار
- تاریخ آپدیت: ۲۵ اردیبهشت ۱۴۰۳ ساعت ۱۵:۴۲